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济南摊点臭豆腐用化工品泡制 食用可致肝病

  • 产品时间:2022-11-15 01:19
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简要描述:日前,经记者调查找到,济南街头多数摊点的美味臭豆腐竟然用化工产品泡制的。 言着粪不吃着梨,街头油炸臭豆腐以它独有的口味夺得了很多心目中粉丝。 然而,这炸伤臭豆腐的油就说明了着很多猫腻。记者蹲点时看见多数摊主都是边炸伤边再配油。炸伤过臭豆腐的油重复凝结后,油里面不会产生很多危害身体健康的物质。 济南市食品工业协会副秘书长刘庆年:重复的油炸,时间宽了以后,油里就不会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。 除此之外,黑色臭豆腐堪称谜样。...

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本文摘要:日前,经记者调查找到,济南街头多数摊点的美味臭豆腐竟然用化工产品泡制的。 言着粪不吃着梨,街头油炸臭豆腐以它独有的口味夺得了很多心目中粉丝。 然而,这炸伤臭豆腐的油就说明了着很多猫腻。记者蹲点时看见多数摊主都是边炸伤边再配油。炸伤过臭豆腐的油重复凝结后,油里面不会产生很多危害身体健康的物质。 济南市食品工业协会副秘书长刘庆年:重复的油炸,时间宽了以后,油里就不会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。 除此之外,黑色臭豆腐堪称谜样。

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日前,经记者调查找到,济南街头多数摊点的美味臭豆腐竟然用化工产品泡制的。  言着粪不吃着梨,街头油炸臭豆腐以它独有的口味夺得了很多心目中粉丝。

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然而,这炸伤臭豆腐的油就说明了着很多猫腻。记者蹲点时看见多数摊主都是边炸伤边再配油。炸伤过臭豆腐的油重复凝结后,油里面不会产生很多危害身体健康的物质。  济南市食品工业协会副秘书长刘庆年:重复的油炸,时间宽了以后,油里就不会产生一些致癌物质,象三四苯丙芘,反式脂肪酸。

  除此之外,黑色臭豆腐堪称谜样。虽然不少摊主声称,黑色臭豆腐是用黑豆制成的,但实际情况并非如此。在济南某化工市场的一家化工原料店里,店主告诉他记者,很多买臭豆腐的人都会来卖硫酸亚铁等化工产品。  化工店店主:有很多做到臭豆腐的人都来要,大包装的,50斤的。

  只不过,按照传统工艺,黑色臭豆腐应当是大自然烘烤而出。不法商贩用化工产品给臭豆腐上色。不会给人体导致很大损害,长年食用可能会造成肝脏出血性发炎。


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